３日間の内覧会が無事に終わりました。 おいで下さいました沢山の皆様方、本当にありがとうございました。教室に飾りきれないほどお花も頂きました。 新クラスは3月からの予定でしたが、どうしてもというご要望にお応えして1月17日から1クラスだけスタートし…

教室での菓子製造販売と喫茶店営業の営業許可証です。

アイランドキッチンの据え付けも完成です。 電話工事やその他細かいところはまだ未完成ですが、後日に内覧会をする予定です。

ほぼ完成いたしました！ おもいっきり名前を看板にしてしまいました。

新教室が11月に完成いたします。平成19年1月には移転いたします。 地図と建築経過写真はＨＰに載せていますのでご覧ください。

スペイン産アルベクィーナ種のエクストラヴァージンオリーブオイルと明治屋・丸ビルストアーさんで購入したアドリア海(ギリシャとイタリアにはさまれた地中海の一部)の100％自然塩です。 バターの代わりにパンにつけて食べています。美味しくて病みつき間違…

日光に行ってきました！ 神秘的な中禅寺湖の景色に感動でした。 日光東照宮もとっても素晴らしいです。 私(亥年)のご本尊様は阿弥陀如来でした。

グリーンピア田老に行ってきました。素晴らしいお食事に感激でした。 写真は鮫の心臓です...鯨のお刺身に似たお味でした。 部屋から眺める自然の景観もとても素敵です。

自分自身の腕を磨くために！？フランスパンを作りました。 本当は食べたくなったのですが... パリパリッと美味しくできました！

今日とっても食べたくなって、ロレーヌ地方のフランス家庭料理キッシュ・ロレーヌを作りました。 ワインのおつまみとしても最高ですね！

帝国ホテル専務取締役で勲四等瑞宝章の受賞もされた、帝国ホテル村上信夫総料理長から頂きました色紙です。

階段に陣取り我が家を守ってくれている、モンスターズ・インクのサリーです。 いつもお守り代わりに頭をなでてから外出しています。

岩手県盛岡市で私が主催しているパンとお菓子の教室です。 惠のパンとお菓子大好き！ホームページ どうぞよろしくお願いいたします！