北海道に住む若いご夫婦の知人からブレイク中の「花畑牧場の生キャラメル」をいただきました(o^^o) ３種類の生キャラメルがセットになっていました。 ヒット商品だけあって好印象な手づくり感です。 口に入れると「あ～！口の中でとける～！」と思わず叫んで…

岩手の紫波町産ワインをいただきました(^.^) 無ろ過生詰めなので厳重な包装のまま冷蔵庫で保管しても「１週間」が賞味期限と言われました(◎-◎) 隣にあるのは愛用しているアレッシのワインオープナーです。可愛いでしょう！ 賞味期限が１週間ならと、ルネッサ…

１２月１３日は二男の孫の誕生日でした(ё_ё) 遊びに来て始終ご機嫌な孫に、ロウソク１本のケーキが祝福しました！ まだケーキは苺しか食べられませんが、作った食事は食べる食べる... 我が家の遺伝子をしっかり引き継いで、とっても大食らいだそうです(^_^;)…

今日の岩手日報朝刊に私が載っています(ё_ё) くらし"食＆いのち"のページ「ラ・フランスをおいしく食べる」です！ ラ・フランスの美味しさを味わうチーズケーキを作りました。 口の中に広がるラ・フランスとチーズのハーモニーは最高ですよ～！ 作り方も載っ…

ラーメン、ラーメン、ラーメン！と頭の中がラーメンで一杯になるときがあります(ё_ё) そんなときに迷わずに行くラーメン屋さんです！ このボリューム(@_@) 実はお野菜がたっぷり入っているラーメンなのに、トッピングでお野菜を追加しています。 このラーメ…

小さいサイズだった創刊号から買っている週間TVガイドです。 何気なく今週号を開けてビックリ(@_@) 写真の真ん中あたりですが！！番組解説のページに私も出演した岩手めんこいテレビ「山・海・漬」の番宣が～！ 何と何とTVガイドデビューでした(ё_ё) ちょっ…

ウリウリこと瓜田華菜子ちゃんと、岩手めんこいテレビ「山・海・漬」の収録を私の教室で行いました！ 今朝「新鮮生活情報紙マ・シェリ」に番宣が載っていて、私の写真入りだったのでビックリしました(@_@) 放送は１１月８日(土)１８時３０分からです。是非ご…

パリのお洒落なお菓子マカロンを作りました(^_^)b 白いのはヴァニーユでホワイトチョココレートのガナッシュ、赤いのはフランボワーズ、緑色はピスタッチオのガナッシュでピスターシュ、黄土色はコーヒー味のキャフェ、黄色いのはマーマレード味のオランジェ…

やりましたよ～！！私もお手伝いさせて頂きました、 知的障害者通所授産施設・ワークセンターわかくさ「e米(いいまい)菓匠館」さんの、 米粉のプリンが、 平成20年度(第22回)岩手県ふるさと食品コンクールの優秀賞を受賞しました＼(^_^)／ みんな頑張って作…

前にも書きましたが、我が家のお隣さんはアウトドア達人のＫさんです。 一年を通して「市販では絶対に手に入らない！」その季節の大地の幸をよく頂きます(ё_ё) 珍しい食材は馴染みがないお味でも、感動するほど美味しくて、大地のエネルギーを体中に感じるこ…

遠野で穴あきジンギスカンバケツとセットで販売していた、 ジンギスカン鍋のサイズについてご質問がありましたので測ってみました(^_^)b 箱の側面には「羊肉で、美味しくヘルシーダイエット！29cm」と書いてあります。 逆さにして測ってみると、バケツの中に…

日本テレビ「秘密のケンミンＳＨＯＷ」で岩手県遠野市の名物ジンギスカンが紹介されました。 なかでも穴の空いたジンギスカン鍋用のバケツは出演者の方々にも大人気でしたね。 TBS「噂の東京マガジン」でも紹介されたそうです。 私はテレビでも放映された「…

長男のお嫁さんから孫の写メが届きました。 写真の説明には「なんかふてぶてしいです」と書いてありました... 確かに送られてくる写真はどれも貫禄があって態度が大き～い(@_@) 私だけ～？手に持つスプーンがパイプに見えるのは～！？ 早く更正して、清く正…

今年の父の日に長男から贈られた美少年酒造の「美少年焼酎」... 昨日のニュースによると 三笠フーズ」による事故米の転売問題で、熊本県城南町の酒造会社「美少年酒造」が三笠フーズの関連会社から米を仕入れていたことが分かった。同社によると、美少年酒造…

ワークセンターわかくさ「e米菓匠館」でお手伝いさせて頂いた、米粉を使った洋菓子の販売会が９月７日(日)東京・銀座「いわて銀河プラザ」で行われました。 あっ！販売ブースの後ろに私の写真が～(◎-◎) 私の後ろにスタッフの長谷川先生も～！(◎-◎) 江刺金札…

毎日飲んでいる自家製の生ジュースですが、年間ランキングでは人参ジュースがダントツのトップですね！年間100日以上です(^_^)b その中でも林檎との組み合わせが一番多く、林檎が手に入りにくい季節は梨と、新人参は人参だけで飲んでも、とても甘くて美味し…

私は実年齢より若く見えます...見えると信じています...そう思い込んでいます(^_^;) 今日は私のアンチエイジングの秘訣を特別に公開しま～す！ まずは旬の食材をそろえます(産直や生産者からの熟した素材が必須です) 今朝の材料はミニトマト(アイコと呼ばれ…

長男の孫も、順調に生後二ヶ月になりました(^.^) 写真はお嫁さんからメールで送ってもらった携帯の写メです！ 先日には居住している市で同じ月に産まれた子の集まりに参加したそうですが、他の子より体も声も大きくて１人だけヤンチャにしていたそうです(‥;)…

我が家のお隣さんはアウトドア達人のＫさんです。 今日は釣ったばかりの大きな岩魚(イワナ)をいただきました。 早速に塩をたっぷりとまぶしてガスコンベックへGo！(^_^)b あらぁ！コンベックの幅いっぱいの大物イワナちゃん達でした(@_@)凄～い！ 250℃で待つ…

二男の孫がお泊まりに来たので、乗用トーマスを買ってあげました(^.^) 家に帰ってから気づいたのですが、携帯電話のおもちゃが付いていたました(@_@)今どきだ～！ でもでも、運転中に携帯電話は禁止では？...な～んてね(ё_ё) 将来に彼女と携帯電話で話をして…

長男のところの孫も順調に生後一ヶ月半経ちました(^.^) お嫁さんに聞けば、泣いて→飲んで→眠って→起きて→泣いて...の無限のループのようです(T_T) 決していつまでも続くわけではないので、頑張ってね～p(^^)q 応援してるから～！ 言うのは簡単で、やるのは難…

盛岡大学附属高校野球部の監督さんからお土産をいただきました！ そうです！夏の高校野球の岩手県代表は我が家に隣接する盛岡大学附属高校でした(o^^o) 残念ながら甲子園では負けてしまいましたが、彼らの青春はこの夏に眩いばかりの光を放ち、「可能性」と…

岩手日報の8月20日朝刊に私の写真が入った記事が載っていましたが、驚いたのは翌日でした(@_@) ポストに配達された新聞と一緒に封筒が届いていました。 中を開けてみると岩手日報こずかたセンターさんの挨拶状とラミネート加工された私の記事が入っておりま…

いよいよ二男の孫がハイハイで忙しく動き回るようになりました(@_@) その姿を撮ろうとしてもカメラに近づいて来るので、ピントが合いません(T_T) 言うことを聞いてポーズをとってくれるのは、まだまだ先の事なのでしょうね... これはカメラの腕を上げるしか…

パティシェリアの前日には、六本木の東京ミッドタウンにある鎧塚俊彦さんのお店「Toshi Yoroizuka」でケーキを買いました。 ベルギーで日本人として初めて三ツ星レストランでシェフパティシエとして活躍した鎧塚さんのお店だけあって、オープンの11時しかも…

8月上旬に新宿高島屋「パティシェリア」でケーキを買いました。 13人の有名パティシエのうち、当日はパティシエ10人が高島屋オリジナルケーキを含め各自10種類のケーキを販売。 つまり100種類のケーキが並んでいます。うーん、迷ってしまう～(@_@) 宝石のよ…

九戸村「道の駅オドデ館」にある「オドデ様」を見ると、二男の孫になんとなく似ていると思います(笑) 人の心を読み、未来をピタリ当てると言われる「オドデ様」 人の心が読めて、未来が見えてしまったら... かえって不幸では無いかと思う今日この頃、何か寂…

またまた地産地消のお手伝いが新商品としてデビューしました(^_^)b 私も大好きな紫波町の「自醸ワイン」と田野畑村の「たのはた牛乳」を使ったワイン香るプリン「ワインみるくプリン」です(^^ゞ 新聞に掲載していただいた記事はホームページからご覧ください…

ホームページにも載せていましたが、二戸地域の市町村や農協などで組織されているカシオペア連邦本物食材消費推進会議から開発を依頼されて作った新商品「もじゃっぺ佐助豚」を使った商品が、某大型スーパーの地産地消コーナーで「もじゃっぺ餃子」として販…

未だかつて経験のない揺れでした(T_T)家具などの地震対策はバッチリなので被害はありませんでしたが、本が全部崩れ落ちていたり、閉まっていた窓や物置の扉が開いていたりしてビックリしました。 地震直後と今朝からメールや電話で沢山のご心配をいただき本…