東北は未曾有の大震災で大きな被害を受けた悲しい年になりました。 震災直後からジャパンホームベーキングスクール金原会長や本校の先生方 全国の先生方からもご心配頂き、現在も被災した方々にご支援を頂いております。 本当に、本当にありがとうございます…

小野寺惠パン洋菓子教室はおかげさまで２０周年を迎えました。 毎年恒例の「手づくりパンとお菓子の作品展」を２０周年記念作品展として ９月３日と４日の二日間、菜園のパルクアベニューカワトクにて行います。 ■会場 パルクアベニューカワトク７Fロイヤル…

次男のところの孫が、我が家に泊まりにきました。 久しぶりに会った彼は、すっかり少年に変身していました(^^) 未来を背負って立つ彼らの為にも、一日も早く東北が復興することを祈るばかりです。 JHBS小野寺惠パン洋菓子教室 ホームページ「惠のパンとお菓…

朝食でも、お子様のおやつにしても喜ばれますよー。 ビーフペッパーハムのクロックムッシュです。 とろとろチーズとの相性が抜群です(^^) 人参とクルミのサラダです。 人参嫌いのお子様も、きっと人参が好きになるサッパリ系のサラダです。 ７月の新クラスを…

大船渡市役所の戸田公明市長からご丁寧にお礼状を頂きました。 東日本大震災に伴うご支援への御礼について 文中に 徐々に、復旧から復興へと歩みを進めているところでありますが その道のりは遠く険しいものと存じております。 しかしながら、本市は、過去に…

昨日の土曜日にお昼の情報番組「はちきゅん」で簡単クッキングが放送されました。 私は仕事で東京と大阪に行っていましたので今日録画で見ましたよ。 「はちきゅん」の放送は毎週お昼の１２時からです。 非常時にも簡単に作れる缶詰を使った料理を作りました…

ＪＨＢＳの中級テキストで作るブリオッシュ・ア・テートで フルーツたっぷりの春らしいパンのおやつを作りました。 冷蔵庫で少し冷やしてから食べると美味しさが倍増です！ 美味しさの秘密はフレッシュ生クリームとラムレーズンです。 普段からレーズンをラ…

ＪＨＢＳの教師テキストにありますプレーリーブレッドでサンドウィッチを作りました。 プレーリーブレッドはひまわりの種やセサミなどをたっぷり使ったとても美味しいパンです(^^) もちろんそのままでも美味しいのですが、サンドウィッチにすると格別の美味…

皆様からお預かりした新生児、赤ちゃん、子供用の救援物資のダンボール３３個が 今朝９時に被災地へ向かいました。 今回は岩手県助産師会様に運搬をお願い致しました。 救援物資は甚大な被害を受けてしまった大槌町と山田町に届きます。 皆様の優しいお気持…

７日の午後１１時３２分頃に宮城県北部と中部で震度６強の地震があったので 岩手めんこいテレビお昼の情報番組「はちきゅん」の放送内容も変更されていましたね(*_*) 収録してある私の簡単クッキングのコーナーは、おそらく来週の放送になると思います。 「…

岩手めんこいテレビで３月まで放送していた「あなろぐ」に代わって始まった お昼の情報番組「はちきゅん」の料理コーナーに明日９日出演します。 番組進行役は千葉絢子アナと岩手のアイドルふじポンです。 私は簡単クッキングのコーナーに出ています。 放送…

岩手県広聴広報課さんが個人の義援物資の受け付けを始めたようです。 【個人の皆様からの義援物資の受付】 3月28日（月）から、個人の皆様からの義援物資を受け付けております。 ご提供いただける義援物資を、電話、FAXで登録してください。 お願いしたい義…

ダンボールに貼るシールです。 箱を積んでも見えるように側面に貼ります。 シールと同じ番号のリスト用紙に箱の内容を記入します。 被災地では人手が足りないのでリストから欲しいものをピックアップして その品物が入っているダンボールを簡単に探し出せる…

私も朝食のときに突然私が映っている番宣を見て気づいたのですが 東日本大震災前に収録していて放送が延期になっていた 岩手めんこいテレビ「山・海・漬」が本日の午後６時３０分から放送されます。 内容は「岩手グラタン列伝」です。 ライフラインもままな…

甚大な被害を被ってしまった大船渡地区から 赤ちゃんの服などを集めて欲しいと依頼がありました。 もちろん古着でかまいません。 生徒さんでご協力をいただける方は お知り合いの方にも声を掛けて頂ければ助かります。 受講の際にお持ち下さい。 救援物資の…

次男のお嫁さんから動画が送られてきました。 どうやら孫は新ジャンルでスターを目指すようです 夕食がエビフライと聞いてテンションがあがり こみ上げる喜びを歌と踊りで表現したようです。 「ＬＯＶＥエビフライ」 作詞 孫 作曲 孫 振付 孫 歌 孫 踊り 孫 …

公園の進行状況です！ 国道４５号線(盛岡西バイパス)ゆいとぴあ中央バス停のとろこに公園の入り口が出来ます。 そうです、ちょうど教室のところなのです(^^) 教室から公園をとおって歩道を左に曲がればコンビニもあります。便利だー！ そして公園の中にある…

長年出演させていただきましたNHK「ひるっコいわて」を３月の放送で卒業しました。 どーもくん、ななみちゃん、長い間ありがとう。 がんすけどん、なはんちゃん、また遊ぼうね。 ちなみに「がんすけどん」は左側で「なはんちゃん」は右側です。 お礼に似顔絵…

今、映画で注目を浴びている“ブサかわ秋田犬！わさおくん”です。 こちらは、教室で注目を浴びている“ブサかわ！豚まんくん”です(^^) もちろん、味は本格的な肉まんですよ～！ 何しろ、子ども達から大人まで大人気です。 「ぶー、ぶー、美味しいから食べてね…

昨日、初めての寝返りをうった長男のところの孫。 今日は一転、スランプに突入したそうです(*_*) 「今日は、なかなか寝返りできなくて悔しいのか体勢が苦しいのか 一生懸命もがきながら叫んでいました。」※原文のまま とメールに書いてありました。 お兄ちゃ…

長男のお嫁さんから写メが送られてきました。 昨年の１１月に生まれた孫の女の子が寝返りをうった写真です。 ヤンチャで手がかかる男の子(DNAに心当たりがあるわよ～！)と違い 女の子は育てるのがとても楽だということです。 今まではお兄ちゃんに、おとなし…

昨年の１２月に３歳の誕生日を迎えた次男の孫。 お誕生日プレゼントを送ったら、携帯に写真が届きました。 指の３本は３歳を意味しています。...たぶん。 しかし、かなり格好つけています(^^) 最近はテレビの“戦隊何とかレンジャー？”が大好きだからです。 …

昨年の１１月に次男の孫が遊びに来たときの話です。 勢いよく孫がドアを開けて走って来ました。 まるく穴があいたクッションを見つけてこのポーズです。 誰が教えた訳ではないのに、いつも誰かを笑わせようとします。 自分の姿を鏡で見ていないのに、こうす…

お夕飯では皆が一緒に食べられないので、ひな祭りのちらし寿司は朝食で頂きました。 朝６時から作り始めましたが、さすがに６時３０分の朝食タイムにはギリギリでした(*_*) いろいろと忙しい朝に作るメニューではなかったわー！ お正月から始まる日本の行事…

教室の裏側と国道４6号線(盛岡西バイパス)ゆいとぴあ中央バス停の間で 大きな公園と遊歩道の工事をしていますので２階の窓から写してみました。 黄色い作業車が遊歩道を工事しています。 遊歩道は街づくり当初からの計画で知っていましたが まさかこんなに大…

夕方に八幡平から盛岡に向かう道を走っていて 普段とは逆方向の岩手山を見ると、わーっキレイ！！ 思わず車を路肩に停めて“パチリ” 実際に見た風景の足下にも及ばない写真で残念でしたが 雰囲気だけでも伝えたいのでブログにアップしました。 どの国の都市よ…

長男のところに去年の１１月女の子の孫が産まれました。 出産のために実家に帰っているのでクリスマスに会いに行きました。 その前に浅草の浅草寺にお参りに行きました。 おみくじを引いたら浅草寺では少ないと言われる大吉でした。 ちなみに２年連続です。 …

大使館ご婦人にアラブ料理を習い、そしてご馳走になりました。 ブログにお顔の写真を載せることをお伝えしなかったのでお顔を隠してあります。 とっても素敵な笑顔だったので残念です、ごめんなさい。 アラブの代表的な料理ばかりです。 意外にも日本ですべ…

首都アブダビの海辺には綺麗な夕日を眺めながらお茶ができるカフェテラスがあります。 季節は冬なのでアラブといえど薄手のジャケットぐらいは必要です。 暑い国から来ている人は皮ジャンやダウンジャケットを着ている人までいます( ・_・;) 場所代のつもり…

首都アブダビにあるシェイク・ザイード・モスク(ザイード大統領のお墓)です。 今も国民に慕われるシェイク・ザイード初代大統領は、たったの４０年でこの国を築きあげました。 彼の写真は街中のいたるところに飾られております。 モスクの内部はたいへん豪華…