東京はとても暖かいですが、花粉とPM2.5対策用のマスクをしなければなりません(@_@) 私が若い頃から通っている、ジャパンホームベーキングスクール東京本校に着きました 春の生徒募集が始まっています。 私の教室でも、4月スタートのクラスが若干ありますよ(…

一昨日行われた酒粕スイーツの発表会ですが、新聞にも記事が載っていました(^_^)/ 昨日2月26日付の岩手日報です。 同じく26日付の盛岡タイムスです。 4月1日から発売される「酒粕フロマージュケーキ」と「酒粕フロマージュサブレ」です。 蔵元「あさ開」さん…

昨日は酒粕フロマージュケーキと酒粕フロマージュサブレの発表会がありました。 その模様が同じ夕方６時１５分から始まる、３つのテレビのニュースで放送されました。 岩手朝日テレビの「スーパーJチャンネルいわて」です。 IBC岩手放送の「IBCニュースエコ…

先々週の土曜日に岩手めんこいテレビ「はちきゅんクッキング」が放送されました。 もちろんパートナーは、岩手のアイドルふじポンです(^^) 出来上がりはこんな感じになります。お雛様はふじポン作ですよ(o^^o) 材料です。お子さんと一緒にひな祭りに作ってみ…

今日はまるで春のような日差しの良い天気でしたね(^^) でも本当の春は三寒四温を繰り返してようやく訪れるものですよね、待ち遠しいです。 今日2月24日付の盛岡タイムスです。 もうお馴染みの？「らくちんわくわく小野寺惠の素敵なレシピ」です。 今回は桃の…

先週と先々週は大雪で寒かった東京ですが、今日は晴れていて暖かいです(o^^o) 今日は「東京がひとつになる日」東京マラソン2014の開催日です。 フルマラソンのコースは、 東京都庁をスタートして東京ビックサイトまでの42.195Kmですが、銀座も通るのです(^^)…

今日から岩手産業文化センターアピオで「いわてＳ-1スイーツフェア2014」が開催されます。 朝早くから会場設営が着々と進んでいます。 会場内のどこからか、爽やかな音楽が聞こえてきました。 今日会場でライブをする、アンダーパスのお二人でした(^_^)/ い…

いよいよ明日は岩手産業文化センターアピオで「いわてＳ-1スイーツフェア2014」が行われます。 このところレッスンが終わった後は、フェアの準備に追われていました。 スタッフの皆様方、ただでさえ忙しいのに本当にご苦労様でしたm(__)m 生徒の皆様にもお願…

今年の冬は雪が少なくて、2月なのに日差しは春のような日が多い盛岡ですね。 今週はまだ気温が低いのですが、来週にはポカポカの暖かい日が続くようですよ(^_^)/ 盛岡市内丸にある岩手県庁です。 今日は岩手県庁で、震災復興支援事業商品づくり指導会と新商…

テレビのニュースで東京の奥多摩に積もった雪を見ました。 盛岡に住んで20年以上経ちますが、あんなに雪が積もったことはありませんよ(@_@) 奥州市の水沢地区センターに着きました。 雪の少ない盛岡とは違って、 たくさん雪が降る奥州市でも、道路は乾いてい…

週末の東北新幹線のダイヤの乱れで、早寝早起きが遅寝早起きになってしまいバテています(*_*) 空港の滑走路です。 どう見ても空港なのですが、まったく飛行機が見当たりません。 それもそのはず、 現在は空港として使われていない、花巻空港の旧ターミナルな…

今日は午後から陸前高田市までの往復だったので、先ほど自宅に帰ってきました。 日が暮れる前ギリギリに、キャピタルホテル1000に到着しました。 陸前高田キャピタルホテル1000の玄関です。 インフォメーションには、17 : 00～カメリアホール「北限のゆずを…

昨日は記録的な関東地方の大雪で、東北新幹線が大幅に遅れてくたくたで東京に着きました。 今朝は歩道に少し雪が残るものの、昨日のことが嘘みたいな快晴の東京です(^_^)/ そして気温も朝から7℃もあるのでポカポカです。 帰りは19時台の新幹線の乗る予定なの…

先週に続いて関東地方を襲った記録的な大雪で、 なんと雪には滅法強い東北新幹線が、朝の時点で運転見合わせになっていました(@_@) 10時台の新幹線の予約だったので、運転が再開になったのを確認してから盛岡駅に向かいました。 駅には発車が遅れていた7時台…

今日の盛岡もとても良い天気でしたね。 北国の盛岡で雪が降らずに、関東ではまた雪が降っています。やっぱり異常気象ですね(*_*) 今日は盛岡市内丸の岩手県水産会館5階にある、財団法人岩手県漁業担い手育成基金で会議でした。 岩手県漁業担い手育成基金では…

今日は朝から新商品開発で陸前高田市に行ってきました。 新商品のOEMを承ってくださる、陸前高田市気仙町のコマツ商店さんに着きました。 こんなのとか こんなのが、ただ今進行中です(^_^)/ お楽しみに！ 帰りに野菜を買おうと寄った「川の駅よこた」で、商…

１年の内で最も寒い２月なのに、今年はもう春の訪れが近いのではと感じる日が多いですね(^^) かる～い食感の、美味しいジェノワーズが焼き上がりました。 旬の苺で「イチゴのプリンケーキ」を作ってみました。 かる～いジェノワーズとクリーミーなプリン、そ…

知っていましたか？ 本州で一番先に林檎栽培を始めたのは岩手県の盛岡だそうですよ。 そして、世界で一番生産されている「ふじ」の原木も盛岡にあります。 盛岡市民も品質の良い盛岡りんごが大好きで、林檎を買って食べる量も日本一らしいです(o^^o) そんな…

都心に大混乱をもたらした45年ぶりの大雪は、すっかり溶けて平常の状態に戻りました(^^) ホテルモントレ ラ・スール ギンザのレストラン サンミケーレの庭で、 大雪の名残り「雪だるまくん」が、朝のご挨拶をしてくれました。ちょっと怖いです(笑) 今日はJHB…

ホテルモントレ ラ・スール ギンザ 1階のレストラン「サンミケーレ」さんで 美味しくて温かい朝食のスープをいただいて たっぷりの野菜サラダと、今日は少し大きめだったオムレツもいただいて 食後には大好きなミルクティー デザートも最後にいただいて、心…

盛岡は雪が降っていないのに、関東では大雪という情報...なんか不思議な気持ちです。 雪の降る東京に向かう新幹線に乗りました。 関東を通過する路線が、かなり乱れるという予想がありましたが、 雪には滅法強い東北新幹線ですから、遅延することもなく定刻…

このところ毎日が寒いですね... 暖かい春がとても待ち遠しいです(*_*) オーブンで焼き上がっているのは ブラウンシュガーを練り込んだ生地にナッツが入った「ブラウンブレッド」です(^^) もちろんそのまま食べても美味しいのですが、 我が家では、卵のタルタ…

このところ毎日が寒いですね... でも本当に寒いのは例年2月末迄です、残りはあと1ヶ月。寒さに負けず頑張りましょう(^_^)/ 5日の盛岡タイムスに「小野寺惠の素敵なレシピ」掲載されました。 今回は今の時期にぴったりの、 体もポカポカ「受験生応援のカレー…

雪は降っていませんが、今日は本当に寒かったですね(*_*) そしてこの寒さは、あと1週間ぐらい続くみたいです...つらいです。 今日はレッスンの後、午後からは「はちきゅんクッキング」の撮影でした。 岩手のアイドルふじポンは、一緒に作った自分の雛寿司の…

2月に入ったばかりなのに、昨日も今日も日差しが春らしくなっていますね。 盛岡は雪が降らないのに、関東各地で積雪。東京都心でも雪が降り始めているそうです(@_@) 難しいパンの発酵も、 マイコン制御のジャパンホームベーキングスクールの電子発酵器なら失…

今日の盛岡は春のようなポカポカ天気でしたね、でも明日からはまた寒くなるそうですよ(*_*) ジャパンホームベーキングスクール準本校の認定をして頂きました。 名前は盛岡不来方(こずかた)準本校です。よろしくお願いいたします。 準本校に昇格してから最初…

ジャパンホームベーキングスクール札幌本校に行くために北海道は札幌に来ています。 札幌の街が一望できる、ホテルロイトン札幌に宿泊しました。 ホテルの5階には、プールがあるスポーツクラブもありました(@_@) 札幌本校に着きました。 入口扉に書いてある…

今日は札幌に仕事で行くので、いわて花巻空港に向かいました。 13時15分のフライトなので「レストラン安比高原」で昼食をとることにしました。 入口に写真入りのメニューがあるので、オーダーがとてもスムーズにできるのです。 花巻といえば雑穀王国、私は「…