いよいよ今日から教室作品展が始まりました。 会場は今年も盛岡市菜園パルクアベニューカワトクさん７階のロイヤルルームです。 IAT岩手朝日テレビのアナウンサー藤原規衣ちゃんが遊びに来てくれました(*^_^*) そしてハロウィーンをイメージした作品ブースに…

今日は朝一番に家を出て、実施期間が明日までの成人検診に向かいました。 もちろん健康診断なので朝食抜きです。 食いしん坊の私にとって、毎年行われるつらい苦行のひとつです(@_@) 検診は午前中に終わり、胃袋からの要求で食事はバイキングでした。写真は…

今日の夜は雫石町の鶯宿温泉にある温泉施設、赤い風車さんで日帰り入浴をしてきました(^_^)/ 外は真っ暗ですが、X'masツリーが明るく輝いています。...えっ、もうX'masツリーですか(@_@) 今日行ったのは、鶯も傷を癒やしたとされる鶯宿温泉にある温泉施設の…

今日の盛岡は朝から暖かくて最高気温も19℃と高くポカポカ陽気の１日でした。 今日はJA岩手県女性組織協議会さんにお呼ばれで、岩手県消費者大会に参加させて頂きました。 とてもためになる勉強会でした。これからも様々なことを学習し続けようと思います(*^_…

予報通り朝はとても寒くて、日中は汗ばむぐらいの暖かさでしたね。体調管理が難しいです(*_*) 午前中は九戸村に行ってきました。 九戸村に行けば必ず寄る、東北自動車道江刺家インターすぐ近くの道の駅おりつめオドデ館です。 岩手県の県北地方には、 美味し…

明日の盛岡の気温は最高気温は18℃と暖かいのですが、最低気温なんとは3℃の予報です。 平年より3℃も低く気温差も15℃と激しいので、体調を崩さないように気をつけましょう(^_^)/ 最後の行程でアーモンドスライスをトッピングされています。 自分の作ったパンに…

今日の盛岡は最低気温が７℃、そして最高気温が１０℃... 北海道ほどではありませんが、強い風も吹いたとても寒い１日でした(*_*) 外は寒くても教室内はパン作りの情熱という熱気に包まれています(^^) セロリとプロセスチーズが配合された、セロリが香る「アロ…

今日はジャパンホームベーキングスクール東京本校でした。 六本木ヒルズ森タワーを歩いていると、行く手を阻む巨大な怪獣が出現しました(@_@) 森タワーのふもとの広場にある巨大なクモのオブジェ「ママン」です。 ママンの足元でポーズを決め、記念写真を撮…

いよいよ今年の教室作品展まで、あと１０日を切りました。 日程は１０月３１日の土曜日と、１１月１日の日曜日の１０時からです。 作品展は今年も盛岡市菜園のパルクアベニューカワトクさんで行います。 会場は７階のロイヤルルームですよ。 両日とも先着２…

昨夜はスタッフ全員と私の７人で、 盛岡グランドホテルで行われた「ザ・すし屋オータムフェスティバル2015」で懇親会でした。 以前も同じイベントで慰労会を行いましたので、スタッフ共々のリピーターです(*^_^*) 寿司職人さんが握るお寿司が食べ放題で、ア…

今日は日中は１６℃でしたが、朝方は平年より８℃も低い２℃でしたね(*_*) 先日私の宮古の生徒さんのお店で飲ませて頂いたハーブティーが、 とっても美味しかったので潮風のハーブ園さんをご紹介頂いて早速電話で注文いたしました。 宅配便で届きました(*^_^*) …

昼過ぎに突然の雨があったものの、今日もよく晴れた気持ちの良い天気でしたね(^_^)/ 今日採卵された雫石町の「南部かしわ鶏卵」です。我が家の必需品です。 南部かしわ鶏卵のマヨネーズになりました(非売品です)。 寒くなると卵を産む数が少なくなるので、 …

10月も後半なのに半袖姿で歩く人を見かけるほど暖かい日が続いていますね。 盛岡の隣町の矢巾町の老舗豆腐屋「おとうふのとくたや」さんです。 矢巾駅前区画整理に伴って、場所も少し移動して新店舗になっています。 平日には美味しいお豆腐の定食「とうふら…

今日は盛岡ガスさん主催の最新ガス機器の展示会「感謝祭2015」に行ってきました。 会場は岩手めんこいテレビさんの駐車場です。 グリルの歴史を変える！グリル新時代の文字に心が惹かれます(ё_ё) いいなぁ欲しいなぁ...とつぶやきながら、ガスコンロに近寄り…

このところ日中はポカポカ陽気でも、朝晩は寒いという体調管理に気をつかう毎日です。 美味しいと大人気の海水天然塩「のだ塩」の、いつもとは違うパッケージが手に入りました。 しかも商品名が「のだ塩」ではなく「のだとしお」野田&塩なので「のだとしお」…

今日の盛岡は朝方は4℃で日中が20℃という寒暖差が激しい１日でした(@_@) 家庭でも焼けるフランスパンの「バターフィセル」です。 サーモンとクリームチーズのディップでいただきました(*^_^*) 今の季節は秋なのですが「桜餅」です(^^) 洋菓子だけではなく和菓…

４日連続だった我が家の炊き込みご飯は、とうとう今日は通常メニューに戻りました(^_^)/ ４つの成型がある「ハードロール」の内「シャンピニオン(きのこ)」と「フォンデュ(双子)」です。 オリーブオイルにゲランドの塩、そしてナッツの組み合わせで食べると…

暴走中の我が家の炊き込みご飯特急列車は、今日はとうとう西洋に到着いたしました(笑) 本日は京都の丹波しめじではなく、東北のみちのくぶなしめじを使いました。 無添加ベーコンです。 発色剤や保存料も入っておりません(^^) 合わせ調味料は私がブレンドし…

我が家の炊き込みご飯特急列車は今日も暴走中です(笑) 今が旬の秋鮭がとてもお手軽価格なので、ついつい買ってしまいます(@_@) 京都府丹波町産の大粒丹波しめじを使います。 けっして高価なものではありませんよ。１袋１２８円でした(^^) 合わせ調味料には昆…

まだ食欲の秋も入口に入ったばかりなのですが、すでに土鍋の炊き込みご飯にはまっています(笑) 今日も土鍋で秋刀魚の炊き込みご飯でした。 全国でトップクラスの秋刀魚水揚げ量を誇る、岩手県に住んでいる幸せを実感します(ё_ё) 焼けてきたのは、バニラ生地…

岩手県で水揚げされた秋鮭が、手頃なお値段でお店に並ぶようになってきました(*^_^*) 今朝は土鍋で、秋鮭の炊き込みご飯を朝食にいたしました。立派な土鍋でしょう(^_^)/ 手間がかかるとお思いでしょうが、案外手間もかからず手軽で美味しいお料理ですよ。 …

今日の日中は22℃。とても気持ちの良い天気でしたね(^_^)/ 教室では今日も皆様方が、美味しいパンを作ろうと真剣に学ばれています。 どちらもウィーンのパン「パン・ヴィエノワ」です。 同じ生地で作りますが、鉄板とパウンド型の焼成、クープの入れ方も違う…

昨日は宮古市にも行って来ました。 そうしたら台風から変わった温帯低気圧の影響で海は大荒れで、 海岸沿いの道を走っていると、今にも道路に荒波が押し寄せて来るのではないかと思いました(*_*) 宮古のいわて生協マリンコープDORA(ドラ)の建物は、 大型客船…

秋はやっぱり食欲の秋ですね(*^_^*) 今日は私がお気に入りのお店、久慈のカフェレストラン・エルコリーヌさんでランチでした。 お昼時になると若い女性やカップルで一杯になるので、少し早めの来店をおすすめします。 平蟹(ヘラガニ)のトマトクリームパスタ…

今日の最低気温は昨日より少し高く6℃、しかし最高気温は2℃低く18℃。確実に寒くなっています。 午前中は岩手県中央ブロック高齢者福祉協議会の第１回給食研究会に参加させていただきました。 高齢者介護のお仕事に関わる皆様方が、真剣に取り組まれておりまし…

今日の最低気温は昨日より少し高く6℃、しかし最高気温は2℃低く18℃。確実に寒くなっています。 午前中は岩手県中央ブロック高齢者福祉協議会の第１回給食研究会に参加させていただきました。 高齢者介護のお仕事に関わる皆様方が、真剣に取り組まれておりまし…

今日の昼間は20℃ありましたが、最低気温がなんと4.8℃でした。気温差がありすぎですね(*_*) ファミリーコースの「ベーコンチーズクッペ」です。 焼きたてのパンに相性が良いベーコンとチーズ。美味しいにきまっています(^_^)/ クリスマス飾りという意味の「ク…

今朝は寒かったですね... 明日も寒いようなので、毛布を１枚用意しておきましょう(^_^)/ テレビでは暖房エアコンや、スタッドレスタイヤのCMもちらほら流れ始めましたね。 皆様が作っているのは 炎の形を模った「ローズマリーフーガス」です。 フーガスと呼…

今日は朝一番に盛岡から普代村に向かいました。 ディズニーシーの海賊船みたいな写真になりましたが、 一般の方が乗船できる会場パレード用の漁船です。たくさんの大漁旗が素敵ですね(*^_^*) だくさんのイベントが行われるステージも観客で満員御礼です。 今…

いよいよ秋が深まってきましたね、産直に美味しいものが沢山並ぶシーズンです(^_^)/ うぐいす豆と金時豆がトッピングされている和風のパン「まめあん」です。 パンの中にもあんこ玉にうぐいす豆と金時豆が入っています。だから日本茶にも合うのですよ(^^) 講…