ブログ移行中の８月にIBC岩手放送で普代村特産品を使った料理が放送されました。 毎週金曜日夕方6時55分放送の北緯40°の地球村を歩く〜#青の国ふだいです。 番組のパートナーはIBC岩手放送川島有貴アナウンサーです。 私は普代村地域づくりアドバイザーと普…

今年も教室の作品展を開催いたします。 昨年の作品展の模様です。 会場は盛岡駅に隣接するアイーナ４階県民プラザです。 １０月から愛称がキオクシア アイーナになるそうです。 私の教室に在籍する講師以上の資格がある先生方の力作が会場に飾られています。…

gooブログのサービス提供終了でgooブログから引っ越してきました(^_^)/ 準師範の先生方の授業です。 プレーンの生地と紫芋ペーストを練り込んだ生地を捏ねています。 さつまいも甘煮をフィリングにします。 １斤の食パン型に入れて電子発酵器で発酵させたら…