昨日はポカポカ陽気のなか大船渡市に行って来ました。
岩手県大船渡地区合同庁舎です。
大船渡保健所が減塩意識の啓発を目的に実施した、
減塩弁当コンテストの受賞者発表と表彰式、そして脳卒中予防講演会が行われたのです(^^)
私はコンテストの審査委員長と脳卒中予防に役立つお料理のお話をさせていただきました(*^_^*)
今日２月９日付の岩手日報に「うま味光る減塩弁当」として記事が載っていました。
最優秀賞と優秀賞から１点は毎月28日に県内のマイヤ全店と山田町のびはんで販売されます。
販売されるのはドライカレーと10種のピクルス弁当とお野菜たっぷりジューシー唐揚げ弁当です。
小野寺惠のプロフィール
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