体もバテバテでぐったりしていたら、疲れも吹っ飛ぶ贈り物が届きました！
NHK連続テレビ小説「あまちゃん」では“北三陸市”となっている、
北限の海女の町“久慈市”で医者をやっている従兄弟から、生うにの瓶詰めが届きました(o^^o)
氷詰めのうえクール便という、念には念の厳重な梱包で送られて来ました。
加工された「塩うに」ではなく、捕りたてを海水に浸けた「生うに」なので賞味期限は短いです。
テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」で、出演者の方々が驚いていたように牛乳瓶に入っています。
もちろん岩手県では、これが当たり前です。
むしろ捕ったばかりの新鮮なウニを、そのままの美味しさで食べる方法が他にあるのでしょうか？
瓶の中には、新鮮なウニがぎっしり詰まっています。
旦那様と二人で、
普段ではあり得ないぐらい、ご飯にたっぷりかけて“至福のひととき”を過ごしました(o^^o)
小野寺惠のプロフィール
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