講師の先生方の授業です。
中華まんじゅうの「三彩包」を作りました。
具が海老とニラと卵の美味しい中華まんじゅうですよ(^_^)/
マイコン制御の電子発酵器で発酵させているのは
ショコラとオランジュの生地にチョココーティングの「ブリオッシュショコラオランジュ」でした。
生地にコーヒーシートとクルミを折り込んだ「ルマーカ」も作りました(^_^)b
皆様にレモン風味の杏仁豆腐を召し上がっていただきました(*^_^*)
※教室では３密にならないよう注意しながらアルコール消毒等コロナウイルス対策を行っています
小野寺惠のプロフィール
令和２年４月スタートの新クラスを３クラス募集いたします。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ！【詳細はこちらから】
