しかし今日のテレビニュースによると平均より雪が少なくて気温も高い暖冬なのだそうです。
そう言われてみると外を歩く人はわりと薄着だし、部屋で暖房をしていない日も多いですね(^^)
ファミリーコースの授業風景です。
皆様が作っていたのはファミリーコースの「デニッシュペストリー」です。
ハムとチーズ、カスタードとダークチェリー、アーモンドクリームとアーモンドの３種類です。
バターの代わりにサラダ油を使うカナダのパン「ホットドッグギディー」です。
とても美味しいホットドッグ用のパンが一度にたくさん焼ける優れものです(^_^)b
お菓子はホワイトチョコとバタークリームを使った和洋折衷スイーツの「若草もち」です(*^_^*)
小野寺惠のプロフィール
１０月スタートの秋の新クラス募集は、もう１クラス追加で３クラス募集になりました。
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