普代村青の国ふだいから6月17日発売されました。
6月17日付の岩手日報に記事が出ていました。
パッケージには私の名前が載っています(^^)
スープは牛テールではなく普代産昆布だしで別売りの「昆布冷麺スープ」を開発しました。
パッケージの裏には私が手掛けたふだい昆布そうめんとふだい昆布らーめんも載っています(^_^)/
ふだい昆布冷麺に合わせて普代村産すき昆布を使った「わりぼし大根キムチ」も開発しました。
岩手県花巻市名産のお漬物「金婚漬」で有名な(株)道奥(みちのく)さんから発売されています。
ホヤとミョウガを使って作ってみました(^^)
焼きナスとズッキーニも作りました。自分なりのトッピングで召し上がってみて下さいね(*^_^*)
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小野寺惠のプロフィール
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