教室の裏側にある公園も秋めいてきました(^^)
準師範の先生方の授業です。
ほんのり甘い渦巻き状のスペインの菓子パン「エンザイマダ」も作りました。
ライ麦が60%以上の配合の「パン・ド・セグル」も作りました(^_^)/
こちらも準師範の先生方の授業です。
フランス語でチーズという意味の「フロマージュ」です。
生地にクリームチーズ、フィリングにもさいの目チーズとチーズたっぷりの美味しいパンです。
福を呼ぶ壁掛け用の造形パン「ふくろう」も作りました(*^_^*)
小野寺惠のプロフィール
６月スタートの新クラスを２クラス募集いたします。
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