惠のパンとお菓子大好き別冊

小野寺惠パン洋菓子教室 小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

普代村特産の真昆布でラーメンを作りました。昨日はホテルメトロポリタンで新商品発表会でした。

昨日は普代村特産の真昆布を使った新商品「ふだい昆布らーめん」の発表会がありました。



今朝の岩手日報に発表会の記事が載っていました。
大きな「復興」の文字を背に満面の笑みでラーメンを作る私の写真を見て一気に目が覚めました(笑)




昨日はテレビ岩手「ニュースプラス1いわて」岩手朝日テレビ「スーパーJチャンネルいわて」
そして岩手めんこいテレビ「mitみんなのニュース」でも発表会の模様が放送されました(*^_^*)




新商品発表会はホテルメトロポリタン盛岡ニューウイングで行われました。




柔らかくてシャキシャキとして食感の1年物の真昆布を使用しています。




普代村特産品PRキャラクターすき昆布のすっきいもPRに訪れています(^^)




もちろん塩蔵昆布のエンゾーも一緒ですよ(^_^)b




私は新商品の「ふだい昆布らーめん」を作りました。




テレビ岩手アナウンサーの江口アミちゃんにも「ふだい昆布らーめん」試食して頂きました。




今月の20日から盛岡市内の小売店などで「ふだい昆布らーめん」は試験販売されます。




飲食店関係者の皆様がインタビューに答えて下さいました。




ラーメン以外のお料理の材料としても使って下さるとたいへん嬉しいです(*^_^*)




普代村東日本大震災で昆布の養殖施設をすべて失いました。




まだまだ道半ばの震災からの復興に、微力ではありますが私が少しでもお役に立てれば幸いです。


小野寺惠のプロフィール
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