惠のパンとお菓子大好き別冊

小野寺惠パン洋菓子教室 小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

今日は今年最後の教室の授業でした。ホットクロスバンズとブラックフォーレスト、そしてダイズチーズです。

今日は今年最後の教室の授業でした。



レーズン、ナッツ、クランベリーなどが配合された「ホットクロスバンズ」を作りました。




うち豆とチェダーチーズの美味しい健康パン「ダイズチーズ」も作りました(*^_^*)




そしてナツメグが配合されたサンドウィッチに適した食事パン「ブラックフォーレスト」です。
今日の写真を撮り忘れたので、以前焼いた「ブラックフォーレスト」の写真を載せましたm(__)m




きのこのスープと「ツイストかぼちゃ」も試食していただきました(^_^)/




授業の後には教室の大掃除をいたしました。




教室の鏡餅は杵でついたお餅です。今から鏡開きで食べるお雑煮が楽しみです(笑)


小野寺惠のプロフィール
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