このところ一日の気温差が激しいので、体調管理に気をつけましょう(^_^)/

ワイワイ楽しく皆様方が、星の形をした型に生地を入れています。

作っていたのは、アメリカ合衆国の保安官バッジをかたどった「シェリフ」というパンでした。

左側は、
小麦胚芽、ヨーグルト、ブラウンシュガーが入ったヘルシーなパンです。
ハリウッド女優さん達が好んで食べたという話から「ハリウッドブレッド」という名前なのです。
そして右側は、
バター、全卵、牛乳、アーモンドプードルというリッチなレーズンパン「カリブブロート」です。
カリブの海賊が頭に巻いているターバンをかたどっているらしいです(^^)

ティータイムにはバレンタインデーのプチケーキも食べました(^^)
白いハートのクーベルチュールチョコが可愛いアクセントになっています。

今日のまかないランチプレートです、今日もパンの香りに包まれた幸せな一日でした(^^)
小野寺惠のプロフィール
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