ファミリーコースPart２のレッスンは、フランス生まれのスイーツです。
シロップに漬け込んで
生クリームをたっぷりと絞り、ラズベリーやブルーベリーをトッピングしたら
レモンとバニラの香り豊かな、ちょっと贅沢な一品“サバラン”の完成です。
ファミリーコースPart２、もう一つのレッスンはゼリーでした。
ブルーベリーのシロップ漬けを、たっぷり使います。
今の季節(初夏)にピッタリのスイーツ、“ブルーベリーゼリー”が出来上がりました(*^_^*)
小野寺惠のプロフィール
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