惠のパンとお菓子大好き別冊

小野寺惠パン洋菓子教室 小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

ブリオッシュ系のお菓子パン“ビッグサンフラワー”と、小麦胚芽とクルミの“ブラウンナッツ”です。

スタッフの長谷川です。
生徒さんから「ブログ頑張ってますね」と声をかけていただきました(*^_^*) がんばります!




生地には、卵と砂糖とバターがたっぷり入ったブリオッシュ系のお菓子パンを作りました。




リッチな生地に、ブルーベリーソースをたっぷり巻き込んで




カットしたら、アルミカップに入れて




コーンフレークとアーモンドをざっくりとトッピング




オーブンで焼けば、サクサクトッピングの“”の出来上がりです。




小麦胚芽とクルミがたっぷり入った“ブラウンナッツ”も作りました(*^_^*)



小野寺惠のプロフィール
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