10月10日付の岩手日報に私が監修した新くずまき鍋の記事が載っていました。
特産品を活用した地域活性化に取り組む葛巻高校の授業の一環です。
今日と明日行われるくずまき町民まつりの高校生企画で提供されています。
私が監修した歴代のくずまき鍋と一緒に提供されます。
今日は同じく私が監修した青の国ふだい(普代村)の炙りタコ丼と矢巾町のやはばおでんの提供がありました。
◇ 小野寺惠のプロフィール／研修・ライセンス
◇ 小野寺惠の実績 (Works)
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