紫波中央駅にあるオガールプラザに、本日紫波図書館がオープンしました。 赤ちゃんから未就学児までの絵本、児童書、ティーンズ、一般と、 エリアが分かれていて、とても便利に利用できます。 紫波図書館フロアガイド 授乳室、こどもトイレ、お話しの部屋、…

お仕事で浄法寺町に来ています。 浄法寺といえば天台寺と漆の里、良質な漆の産地の浄法寺町です。 昨日訪れた二戸地方振興局ロビーにも、浄法寺の漆が飾られていました。 浄法寺町の「ほほえみ工房」さんです。 「ほほえみ工房」の職員さん。可愛いです。 元…

お仕事で久慈から二戸に移動してきました。 なにゃーと物産センターです、新幹線二戸駅に隣接しています。 青森県南・秋田県北東・岩手県北の１９市町村の特産品を販売しています。 二戸地方振興局ロビーに、 二戸ブランドの「佐助豚」と、ベジタリアン・チ…

今日はお仕事で久慈に来ています(^^) 昼食はカフェレストラン エルコリーヌさんの“野菜たっぶりカッペリーネ”でした。 とっても美味しかったですよー！！ 三陸の地産地消推進店だそうです。また来ます(^^ゞ JHBS小野寺惠パン洋菓子教室 ホームページ「惠のパ…

今日は岩手のアイドルふじポンと、出張ロケの撮影でした。 青い空、草木の緑、きれいな空気。 暑いけど、 癒されます。 じゃーん！！元気バージョンのふじポン登場です。 毎日の猛暑も、ふじポンには全く関係ないようです(@_@) ふじポン可愛いバージョンです…

私のブログ“はちきゅんクッキング”で、 １８日の放送と書いたのですが、２５日の放送になりましたm(__)m 明治ボーノチーズをつかった、簡単で美味しいカップトーストです。 岩手のアイドルふじポンも、たくさんお手伝いしました。 上手上手！とっても上手。 …

先ほど東京から帰って来ました！！ 今月のJHBS新メニューの“チ・カシュー”です。 チーズとカシューナッツが入っているので、名前が“チ・カシュー”(^^) とても美味しいですよー。 カフェ・オ・レと一緒に、お召し上がり下さい！ もちろん、紅茶やソフトドリン…

目の前は学習院の森です、私はこの街で育ちました。 今でも目白に来ると、心が落ちつきます。 美味しいミルクティーを、ゆっくり楽しみました。 目白駅から徒歩0分、ホテルメッツ目白１Ｆにある、私のクリニック目白です。 私は毎月、定期的に健診を受けてい…

私のブログ“オシャレで素敵な海図の手提げ紙袋”を見て下さった、 県社会福祉協議会さんが、手提げ袋を届けて下さいました(^^)うれしー！ 透明のセロファンでキチンと包装されています。 ひとつひとつ絵柄の地図が違うのですね、とっても素敵！ どちらを持つ…

今日は、午前中大槌町でのお仕事で、 午後からは、陸前高田市のお仕事でした。 明日は、朝からの大船渡市のお仕事が終わったら、 盛岡市に戻って、夕方から岩手県のお仕事です(@_@)目がまわります。 今日も盛岡は猛暑日だったとのこと... 沿岸地方も暑いので…

お仕事で沿岸地方に来ています。 今日は沿岸も猛暑の一日でした(@_@) 盛岡市や宮古市では３５℃を越えたらしいですね。 大船渡市は２８℃前後でしたが、それでも暑かったですねー。 大船渡市にある、福祉の里のお庭です。 とってもお花が綺麗だったので、つい…

ひきわり大豆がたっぷり入っている、 JHBSメニューの“高たんぱく質パン”です。 とっても香ばしい食パンですよー！ そして美味しいだけではなく、 植物性タンパク質も摂れる、健康的なパンなのです。 我ながら良い出来ですこと(^^)オホホ オープンサンドにし…

美しい地図柄のバッグで知られる、 イタリアの人気ブランド『プリマクラッセ』を彷彿させるオシャレな手提げ袋でしょう！ 底面を見るとシールが貼ってありました。 底面のシールには“廃版海図のリサイクル”と書いてあります。 そして、 この商品は(一財)日本…

夕食はピッツァのリクエストでした。 食事制限中の私は、まだ食べられないのですが... OＫ、まかせておいてー！ 今日はアンチョビとオリーブのピッツァにしました。 トマトソースにアンチョビがとっても合うのよねー！ トッピングのオリーブです。 ズッキー…

オルトラーナとはイタリア語で菜園、つまり野菜たっぷりのパスタです。 パスタソースには、栄養たっぷり岩手の野菜がたくさん溶け込んでいるので ソースがからみやすい螺旋状のパスタ、フスィリ(FUSILLI)を使いました。 トマトソースには夏野菜の他にナチュ…

ミントの爽やかな香りには鎮静作用があり、 気分を落ち着かせる効果があると言われています。 今日は摘み立てのスペアミントでミントグリーンティーを作りました。 ミントを摘んできます。 軽く水洗いして水気を切ります。 ティーポットに濃いめの緑茶を入れ…

お盆で外食にならざるを得なかったので、少しカロリーがオーバーに。 なので、旦那様の夕食は軽い晩酌のおつまみ程度になりました。 ズッキーニとプチトマトのピクルスとハムのカナッペです。 JHBSのブラウンブレッドにチーズやラタトゥイユをのせました。 …

フードカッターで黒豚をミンチして作ったフワフワのハンバーグです。 ズッキーニ(黄・緑)、トマト、茄子、玉ネギ、シメジ、ニンニクなど、 夏野菜たっぷりのラタトゥイユをハンバーグソースにしました。 ご飯はいつも炊いている“きびごはん”です。 ハンバー…

毎年お盆前、盛岡市シルバー人材センターさんに草取りをお願いしています。 シルバー人材センターとは 生きがいを見つけたい！ 自分のできることで何か働きたい！ 社会参加で充実した人生を送りたい！という 高齢者の方々にふさわしい仕事を事業所・家庭・公…

今日はとても嬉しいことがありました。 ブログでも登場したことがある、隣人でアウトドアの達人Ｋさんから素敵な頂き物が。 それは、手打ち蕎麦でした。ご親戚の方が蕎麦打ちされたそうです(^^) うちの旦那様は、かき揚げで食べたいと... この暑さで揚げ物を…

つい最近ですが、甘い出会いがありました。 それはとっても美味しい甘酒です(^^) 甘“酒”といっても、米麹を発酵させたものですからノンアルコールですよ。 今までどちらかといえば、甘酒は苦手の部類だったのでした。 し・か・し とうとう美味しい甘酒に出会…

天皇陛下もお泊まりになったことがある盛岡グランドホテルで行われた 自醸夜会2012“紫波の恵と自園自醸ワイン紫波の夕べ”に行ってきました。 残念ながら病み上がりの私は、アルコールは×で食事も制限たっぷりなのでした... でも、美味しい紫波の野菜がたくさ…

岩手県では今、ズッキーニが産直にたくさん並んでいます。 今日はズッキーニのミニピッツァをつくりました。 大きめのズッキーニを使います。 ５mmぐらいの厚さで輪切りします。 ズッキーニの表面にオリーブオイルを塗ります。 ブラックペッパーと乾燥バジル…

昨日、陸前高田市で仕事をしていたらお祭りの音が。 外に出たのですが、すでに通りすぎるところでした(*_*) せっかくなので、一応祭りの山車の後ろ姿をパチリ！ 高田の町を練り歩くという“うごく七夕まつり”のようです。 うごく七夕まつり公式ホームページに…

昨日は教室で、岩手めんこいテレビさん「はちきゅんクッキング」の撮影でした。 明治「ボーノチーズ」十勝モッツァレラ 切り出し“生”というナチュラルチーズを使った簡単料理です。 なんと北海道産の生乳１００％使用です。 岩手県産のアイドルふじポンも元…

８月になると良く見かける青いバナナです。 商品名が“甘熟王”なのにです(^^) 東京ではあまり見かけない青いバナナ。 実はお盆のお供え時期、店頭にたくさん並ぶのです。 私は青いバナナが好きなので、お供え用ではなく自分に購入します(^^) 噂によれば、青い…

昨日のJHBSサマーセミナーです。 毎年、世界で活躍されている超一流職人の先生に教えて頂きます。 今年の先生は“フランス国家最優秀職人資格”をお持ちのディディエ・シュエ先生でした。 サービス精神旺盛でユーモラスな先生は、素晴らしい技術を楽しく教えて…

JHBSサマーセミナー東京会場に着きました。 ワクワクしています。 セミナーでは、なだ万さんのお弁当が出ました。 美味しくいただきました(^^) JHBS小野寺惠パン洋菓子教室 ホームページ「惠のパンとお菓子大好き！」

今日は有明ＴＯＣで行われる ジャパンホームベーキングスクールのサマーセミナー東京会場に向かいます。 午前中は私の教室でも授業があるので、朝から大忙しです(@_@) 今朝も変わらずに健康的な朝食です。 三陸産の鱈です。 身がしまっていて甘みもありとて…

今日は朝からスケジュールが一杯だったので いつもより１時間早く起きて朝食を作りました。 見た目、朝定食風になりました(@_@) 毎度おなじみのキビ入りご飯と 煮干しと原木椎茸の出汁がたっぷり入った、玉ネギの味噌汁です。 インゲンは湯がいて、だし汁醤…