盛岡の雨降りは今日で一旦お休みです。 明日からは曇りがちのお天気ですが、気温は28℃から31℃という暑い日が続きます(*_*) 講師の先生方の授業です。 アルファー化した生地で作る「アルファブレッド」です。最近流行りの湯種パンです(^^) そして蒸気焼成でパ…