惠のパンとお菓子大好き別冊

小野寺惠パン洋菓子教室 小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

2017-11-30から1日間の記事一覧

新幹線で盛岡から所要時間20分のJR二戸駅構内にクリスマスツリーが飾られていました。

今日の最高気温は5℃で最低気温が0℃、明日は最高2℃で最低−2℃... 例年にない寒さです。 準師範の先生方の授業でした。 生地を紐状にして作っていたのは、 独特な結び目が特徴のドイツ発祥のパン「ラウゲンプレッツェル」でした。 パンで作った器にツナとほ…