今日も気温が９℃と肌寒い日が続いています。明日は雨も降って７℃とまた肌寒いです(*_*) 講師の先生方の授業でした。 生地にマスカルポーネ、フィリングにレッドチェダーチーズの「チーズカンパーニュ」です。 ウィーンの発酵菓子「ヌスボイゲル」も作りまし…