惠のパンとお菓子大好き別冊

小野寺惠パン洋菓子教室 小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

2018-04-12から1日間の記事一覧

昨日は教師の先生方の授業で、今日は準師範の先生方の授業でした。

今日は17℃と暖かい盛岡でした。来週半ばからはさらに暖かくなり桜もそろそろです。 昨日の教師の先生方の授業です。 編みパンで作る「飾りパン」です。 アーモンドをトッピングしたブリオッシュ生地のほんのり甘い「ピッコロ」です。 Cafeの文字がチョコレ…