惠のパンとお菓子大好き別冊

小野寺惠パン洋菓子教室 小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

2018-09-27から1日間の記事一覧

古代ローマ人が囲炉裏の灰で焼いたパンが起源と言われる炎をイメージした形のローズマリーフーガスです。

今日の盛岡の最高気温は13℃と寒い1日でした。寒いのは今日だけで明日の気温は21℃です(^^) 準師範の先生方の授業です。 エダムチーズとさいの目チーズたっぷりの雑穀と玄米のパン「ごこくとげんまいパン」です。 ローズマリーを生地に練り込んだ北イタリ…