先日岩手三陸の有名店マルコシ商店こと越戸商店さんに試作品の材料をお願いしました。 そうしたらヒラツメガニとホタテ貝もたくさん送って下さいました。どちらも活きています(^^) ヒラツメガニは早速我が家の寸胴鍋に入れて落とし蓋をして塩茹でです。 １５…