今日は夕方から館ヶ森アーク牧場でクリスマスビュッフェでした。 会場はオーガニックレストラン認証店の自然食レストランティルズさんです。 肉本来の旨みが凝縮されていて プロの料理人達からも高い評価を受けている 自社農場で飼育された館ヶ森高原豚の様…