惠のパンとお菓子大好き別冊

小野寺惠パン洋菓子教室 小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

2022-11-09から1日間の記事一覧

白鳥の飛来を見かけるようになりました。

冬の訪れを告げる白鳥の飛来を盛岡で見かけるようになりました。季節は秋から冬に移りました。 教師の先生方の授業です。 パンプキンペーストを配合した生地にスパイスペーストを塗ってクルミを散らしています。 生地をロール状に巻いてカットしたら電子発酵…