惠のパンとお菓子大好き別冊

小野寺惠パン洋菓子教室 小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

2022-11-28から1日間の記事一覧

手作りパン上級コースの授業です。

今日は最低気温が−1℃の盛岡でした。 30日の雪マークは消えましたが12月1日の最低気温が−4℃とこの冬一番の寒さのようです(*_*) 上級コースのクラスの授業です。 プレーンの生地でフィリングされている生地を包んで二重構造にしています。 ジンジャーとスパ…