惠のパンとお菓子大好き別冊

小野寺惠パン洋菓子教室 小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

2022-12-30から1日間の記事一覧

家庭で焼売を上手に作るコツ

先日冷凍保存してあった手作り焼売を蒸して食べていたら2歳の孫も食べたいと... 餃子は皮ばっかり食べるのに焼売は「うまいうまい」と言いながら全部食べました(@_@) なので今日は孫のために焼売を作りました。 豚ひき肉の半量(今回は150g)と背脂と塩をペー…