惠のパンとお菓子大好き別冊

小野寺惠パン洋菓子教室 小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

2023-12-05から1日間の記事一覧

栽培した小麦でマフィンサンド

今日は一関市館ヶ森のArk館ヶ森(旧アーク牧場)で技術指導でした。 農畜産物一貫生産の6次産業に取り組んでいて、 広大な土地で館ヶ森高原豚、無農薬有機小麦、無農薬有機野菜、ハーブなどを生産されています。 牧場で栽培し収穫したオーガニック小麦から…