準師範の先生方の授業です。 型に敷き詰めた生地にピケ(均一の小さな穴をあける)をして発酵させたらトッピングをします。 ピザソースソースにベーコン、トマト、パプリカ、ピーマン、オリーブ、たっぷりのチーズです。 オーブンで焼成してフレッシュトマトの…