惠のパンとお菓子大好き別冊

小野寺惠パン洋菓子教室 小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

2024-09-14から1日間の記事一覧

クリスマスリースの造形パン

教室会員の先生方の授業です。 細長い紐状にした生地をセルクル(底のない円形の枠)の周りで円形に編み込みます。 木の実と葉っぱやリボンなどの飾り付けをします。 オーブンで焼成します。 造形パン「クリスマスリース」を作りました。 カリキュラムにもある…