準師範の先生方の授業です。 平たく円形にした生地を金属製のピザ型に敷きつめています。 トッピングのベーコン、トマト、ジャガイモ、ピーマン、パプリカ、ブラックオリーブです。 生地にピケ(穴をあける)して発酵させたらピザソースを塗り具材をトッピング…