惠のパンとお菓子大好き別冊

小野寺惠パン洋菓子教室 小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

今日はジャパンホームベーキングスクール・ニューイヤーセミナー2017東京会場に参加いたしました。

今日も東京におります(^_^)/



日本料理の老舗なだ万のお弁当です。




なだ万のお弁当といえばJHBSではセミナーですね。
今日はJHBSニューイヤーセミナー2017東京会場に参加いたしました(*^_^*)




サラミ、ブラックオリーブ、赤ワインを使ったハード系の芳醇なパン「リヨネ」です。




折り込み生地のパン「ブリッツ・パフ・ペストリー」です。
ひとつはトマトで、もうひとつの綴じたほうには洋梨が入っています。
余った生地もエダムチーズを振りツイストして美味しくいただきます(^_^)/




仕上げにグランマルニエでフランベする「クレープ シュゼット」です。




とても美味しい「クレープシュゼット」なので、楽しみにしていて下さいね(^^)




東北新幹線に乗りました。夜には大好きな岩手に帰ります(*^_^*)


小野寺惠のプロフィール
4月スタートの「春の新クラス」を2クラス募集いたします。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ!【詳細はこちらから】