
不漁だった昨年をさらに下回る記録的な不漁だそうです( T_T)

細長いですがさんまではありません。
生地にクリームチーズ、フィリングにさいの目チーズの「フロマージュ」です。

こちらも似ていますがさんまではありません(笑)
JHBSの電気オーブンLO-1で焼いたフランスパンの「バターフィセル」です。

アーモンドがたっぷりの「スノーボールクッキー」も作りました。
フランスのブール・ド・ネージュと同じものです。
これから美味しくなる岩手のさんまを沢山食べたかったなぁ( T_T)
小野寺惠のプロフィール
6月スタートの新クラスを2クラス募集いたします。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ!【詳細はこちらから】