惠のパンとお菓子大好き別冊

小野寺惠パン洋菓子教室 小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

今年はさんま漁が昨年をさらに下回る記録的な不漁のため早々とさんまギフトが中止になっていました。

岩手のさんまギフトが申込段階で中止になっていました。



不漁だった昨年をさらに下回る記録的な不漁だそうです( T_T)




細長いですがさんまではありません。
生地にクリームチーズ、フィリングにさいの目チーズの「フロマージュ」です。




こちらも似ていますがさんまではありません(笑)
JHBSの電気オーブンLO-1で焼いたフランスパンの「バターフィセル」です。




アーモンドがたっぷりの「スノーボールクッキー」も作りました。
フランスのブール・ド・ネージュと同じものです。
これから美味しくなる岩手のさんまを沢山食べたかったなぁ( T_T)


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