明日は最高気温５℃最低気温が−１℃と厳しい寒さに逆戻りのようです(@_@)
今日は準師範の先生方の授業でした。写真を撮っている事にいち早く気づいて振り向かれたのは...
いつも明るい仙台の先生でした。
今日はコンビの相方さん？...漫才ではありませんね(笑) がお休みなのでお一人の写真です。
先生がお持ちになっているパンはもち大麦とチアシード配合のフランスパン「もッチーズ」でした。
ライ麦入りのフランスパン「パン・ガレーゴ」も作りました(^_^)/
捏ねたパンの生地を紐状に伸ばして編み込んだ「編みパン」です。
ラム酒入りのブリオッシュ生地で作っているのでとても美味しいパンですよ(*^_^*)
小野寺惠のプロフィール
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