すぐに真似ができる楽チン簡単家庭料理を紹介しています(^_^)b
今回のパートナーも東北を中心にモデル活動をされているミクさんでした。
今回のイチ押しアイテムです。
東洋水産 マルちゃん正麺 醤油味です。
生の麺をそのまま乾燥させているため滑らかででコシのある食感が楽しめます(^_^)/
今回の材料です。
フライパンのオリーブオイルが加熱される前に香り付けのためのニンニクと鷹の爪を入れます。
牡蠣に薄力粉をまぶします。
ピリ辛でトロっとした食感になりますよ！
粉をまぶすミクちゃんの手つきを見て普段からお料理をよくしていることがわかります。
手つきを褒めたら「えへへ」と照れるミクちゃん。とても可愛いです(*^_^*)
辛くなりすぎないようにニンニクと鷹の爪を取り出します。
フライパンに牡蠣を入れて身がふんわりするまでしっかりと焼きつけます。
仕上がりにバターと醤油を加えます。
沸騰した鍋にマルちゃんの麺を入れます。
レシピ通りに３分間茹でます。
器にスープを入れておきます。
茹で上がった麺を汁ごと器に入れます。
その上に焼き上がった牡蠣をトッピングします。
さらに白髪ネギをたっぷりトッピングいたします(^_^)b
東洋水産 マルちゃん正麺 醤油味で作る「冬の味覚！牡蠣の醤油ラーメン」の完成です。
他の海鮮を使っても美味しく出来ますよ！次回のメグミKITCHENも楽しみにしていて下さいね。
小野寺惠のプロフィール
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