電子発酵器にはメッシュローラーでネット状にした生地を被せた焼成前のパンが入っています。
フィリングが金時豆とカスタードのパン「ゴールドビーンズネット」でした(^_^)/
イタリア語でスリッパという意味の「チャバタ」です。
シンプルな美味しさであっさりしてるのでサンドウィッチにすると特に美味しいのです。
グリエールチーズとカボチャの種、そして黒ゴマと白ごまの「トレス グリエール」です。
ふわふわのケーキに抹茶クリームと生クリーム、そして栗をのせた「モンブラン」も作りました。
道明寺粉を使った和菓子「桜餅」です。洋菓子だけではなく和菓子も作りますよ(*^_^*)
小野寺惠のプロフィール
６月スタートの新クラスを２クラス募集いたします。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ！【詳細はこちらから】
