木の屋石巻水産さんから今回開発をした商品を紹介する宮城県の新聞記事が届きました。
17日の石巻復興フード見本市でお披露目する、鯨コラーゲンボール(仮称)の記事でした。
当日は会場で鯨コラーゲンボール(仮称)を試食できますので、皆様お誘いの上ご来場下さいね。
私も会場におりますよ(^_^)/
美味しそうに焼けてきたのは、ローズマリーとガーリックが香る「フォカッチャ」です。
棒々鶏サラダと一緒に試食していただきました(^_^)/
今月の新メニュー「パウ(P・A・W)」も作りました。
フランス料理のソースのように、チョコレートでお皿に模様を描いています。
お皿に盛り付けたのは、濃厚でコクのある「フォンダンショコラ」でした。
バレンタインデーにもピッタリですよ(*^_^*)
小野寺惠のプロフィール
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