すぐに真似ができる楽チンで簡単な料理を紹介しています。
パートナーは東北を中心にモデル活動をされているミクさんです。
今回のイチ押しアイテムです。
明治ミルクチョコレートです。ただ今限定パッケージで販売されていますよ(^_^)/
今回の材料です。
フライパンに生クリームを入れて弱めの中火で温めます。
沸騰直前で火を止めます。
細かく刻んだチョコレートと温めた生クリームをボウルでゆっくり混ぜ合わせます。
全体が混ぜ合わさりツヤが出たらOKです(^_^)b
冷めて少し固くなるまで涼しいところで冷やします。
冷めたらローストしたココナッツを加えます。
ざっくり混ぜ合わせたら再び涼しいところで冷やします。
ふたつのスプーンで丸めながらすくいキッチンペーパーの上に並べます。
またまた涼しいところで冷やします。
冷めて少し固くなったら手で形を整えます。
冷蔵庫で１５分から３０分しっかり冷やします。
全体にココアをまぶしてバットに戻します。
パウダーシュガーをふりかけます。
明治ミルクチョコレートでつくる「ココナッツのトリュフ」の完成です(*^_^*)
ドライフルーツを入れても美味しいですよ。バレンタインデーに作ってみて下さいね(^_^)/
小野寺惠のプロフィール
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