でも晴れているのにすっきりしない空... やっぱりPM2.5汚染の値が高かったようです(*_*)
今月の新メニュー「トマチェ！」です。
もちもちパンにレッドチェダーチーズとドライトマト！美味しくて皆様に大好評です(o^^o)
焼き上がって、オーブンの前に並んでいるのは「NEST(ネスト)」です。
NEST(ネスト)とは鳥の巣のことで、巣のかたちをイメージしたパンです。
オレンジが香るNEST(ネスト)には、鳥ではなく食いしん坊さんが飛んできます(笑)
スイスの菓子パン「トリエスティーニ」です。
雪景色を粉糖とグラズーラで表現した、ドライフルーツがたっぷりのリッチなパンです。
あとは焼くだけになって天板の上で、未だか未だかと待機しているのは
バター、スキムミルク、生クリームがたっぷりのテーブルロール「ミルクボール」です。
蒸気焼成なのでパリッという食感で、サンドウィッチにするととても美味しいですよ！
これからの季節、ハイキングやピクニックのお弁当に作ってみてくださいね(^_^)/
小野寺惠のプロフィール
4月は若干名、5月スタートの新クラス募集です。パン作りが初めての方でも大丈夫！【詳細】
JHBS小野寺惠パン洋菓子教室 ホームページ「惠のパンとお菓子大好き！」
