先日のブログに引き続いて“デニッシュペストリー”のレッスンでした。
皆様、今までとは違う作り方に感動しながらも
私達には難しいねぇ...と、お話されていました。
゜同じ生地でフィリングを変えて、いろいろな種類のデニッシュを作ります。
出来上がりを想像しながら、トッピングするのも楽しい作業ですよ。
とっても美味しそうな“デニッシュペストリー”が焼き上がりました(*^_^*)
チョコレートのムース“チョコトロリ”も作りました(*^_^*)
明日の日曜日に放送される岩手めんこいテレビ、
「いわて食サンド～サンドウィッチマン×岩手のなるほど食～」に惠先生が出演されています。
めんこいテレビだからこそ実現した、サンドウィッチマン伊達幹生さん夫婦の初共演も必見です。
小野寺惠のプロフィール
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JHBS小野寺惠パン洋菓子教室 ホームページ「惠のパンとお菓子大好き！」
