惠のパンとお菓子大好き別冊

小野寺惠パン洋菓子教室 小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

爆弾のように膨らんだ直訳で爆弾ピザのボンバーピザです。

今日は晴天で日中はこの時期にしては暖かくなった盛岡です(^^)



準師範の先生方の授業です。




トマトとチーズを包んだ生地を三日月型に成型いたします。




こんがりと美味しそうに焼き上がりました。




イタリアのピッツァ「カルツォーネ」を作りました(^_^)/




通常のピッツァの形とは違いドーム型ですがこちらも同じピッツァです。




生ハムたっぷりのせた直訳で爆弾ピザ「ボンバーピザ」の完成です。
爆弾のように膨らんだピッツァはパリパリ食感のとても美味しいピッツァですよ(^_^)v




中級コースのクラスの授業です。




バターシロップに浸した生地に黒砂糖とレーズンの「モンキーブレッド」を作りました。




X'masまで毎日少しずつ切って食べるドイツの菓子パン「シュトーレン」も作りました(*^_^*)

※教室では3密にならないよう注意しながらコロナウイルス対策及び追加対策を行っています
小野寺惠のプロフィール
令和2年8月と9月スタートの新クラス3クラス募集いたします。
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