惠のパンとお菓子大好き別冊

小野寺惠パン洋菓子教室 小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

トヨ型で作った胡麻と柚子のケーキと編んだデニッシュ生地を食パン型で焼いたデニッシュブレッドです。

今日は一日中快晴の良い天気でしたね。
このお天気も明後日からは崩れるようですので、お洗濯と布団干しは明日のほうが良さそうです。



今日もデニッシュ生地のリッチな食パン「デニッシュブレッド」を焼きました。




食パン型の中の編み込んだデニッシュ生地です(^_^)b




美味しいフランスの食事パン「パン・ド・カンパーニュ」です。




カンパーニュは田舎という意味。
パン・ド・カンパーニュはライ麦を使った素朴な味わいの田舎風フランスパンなのですよ(^_^)/




トヨ型で作った胡麻と柚子のケーキです。




胡麻も柚子もふんだんに使っています!
紅茶はもちろん日本茶にもよく合う、柚子と胡麻の風味が楽しめるケーキですよ(*^_^*)


小野寺惠のプロフィール
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